Kategoriarkiv: Drickbart

Plantation Trinidad 2005

MOCK+UP+Plantation+Millesimes+TRINIDAD+70clV2

SUBTLE AND FLORAL
 

This vintage was distilled in 2005 in a four column still at Trinidad Distillers, and has been aged 11 years in Trinidad, then matured 2 years in Ferrand casks.

Rising fruit notes create a citrus explosion of lemon and pear, followed by grilled almond, popcorn and paprika. It is a fresh and floral rum, perfect as an after dinner drink.

Doft och smak drar åt Ron Quorhum, vilket inte är så konstigt då melass är råmaterialet i bägge. Men där QRM är fyllig och djup, är Plantation Trinidad kryddigare och torrare.

Tack grannarna för presenten! 🙂

Annonser

Ron Quorhum XO

20582547_108709776466657_2709238135929176064_n[1]

Väldigt skild från ”vanlig” mörk rom, det här är ytterligare ett steg mörkare, djupare, kraftigare. Det blir en oljig hinna i glaset och man upplever drycken som tjockare än vanlig mörk rom. Smaken är inte speciellt söt, men väldigt fyllig och med en lång eftersmak. Vare sig romrussin eller gräddkola, utan en torrare, kraftigare, fylligare rom. En mjukhet som tar udden av alkoholstyrkan.

 

Typ: mörk rom / black / demerara
Beskrivning: Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av hasselnötter, choklad, apelsin, kaffe, arrak och vanilj. Serveras som avec.
Ursprung: Dominikanska republiken
Tillverkare Oliver & Oliver
Styrka: 42 %
Pris: 389 kr (50 cl)

Compañero Gran Reserva

Egentligen var tanken att det skulle bli en Ron Barceló Imperial enl beställningslistan. Men i den allmänna villervallan i Tyskland hittades den inte, utan ombudet chansade med ett helt okänt kort, som visar sig vara tappat i Danmark av alla ställen.

Typ: mörk rom
Ursprung: Jamaica och Trinidad
Tillverkare: 1423, Danmark
Styrka: 40%
Pris: 255 SEK (Tyskland)

Beskrivning:

The ideal blend of the traditional Jamaican pot still rum and the classic Trinidad column still rum. Combining the powerful nose of the Jamaican rum with the smooth elegant taste of the Trinidad rum, this is the perfect balance with a long lasting taste and lingering finish.
It has a strong and powerful fragrance from the Jamaican rum and a smooth and elegant taste from the Trinidad rum with a lingering finish.

Färg:

Mörkt gyllenbrun.

Doft:

Mustig, fyllig romrussinton som lovar mycket.

Smak:

Lite bränd ton, fat, och betydligt mindre söt än förväntat. Eftersmaken är ganska torr och kort. Lite synd att smaken inte riktigt lever upp till förväntningarna som doften skapar. Bättre än Bacardi 8 Años, då den inte är lika arg och het, men sämre än Plantation Black Cask, då fylligheten och mjukheten inte nås riktigt.